ZINÉ Směs koření Zátar 400g

Detailní popis produktu

Ziné Alsham Směs koření Zátar (Extra Green Zaatar)

Složení: sezam, sumac, pšeničná sůl, tymián a koření

Směs Zátar (Za'atar, Zaatar) je velmi populární kořenící směs na Středním východě. 

Zaatar je velmi aromatické koření s výraznou štiplavostí. Zdá se, že se jedná o kořenící směs se spoustou ingrediencí, ale ve skutečnosti jde o jednoduchou směs několika sušených bylin - tymiánu, sezamových semen a jednou tajnou ingrediencí. Tajnou ingrediencí je náš zbožňovaný sumac.

Toto koření je široce používáno v kuchyni na Středním východě a není těžké najít způsoby, jak ho používat!  Zaatar může přidat jemnou chuť masu nebo zvýraznit chuť ryby a drůbežích pokrmů. Koření se také používá k posypání tortil, smažené zeleniny a pokrmů jako je Homos nebo Tzatziki.