AFROASE Sušené hořké listy (Bitter Leaves) 25g

Detailní popis produktu

Afro Ase Sušené hořké listy (Dried Bitter Leaves)

Složení: 100% sušené hořké listy

Hořké listy získané z rostliny Vernonia amygdalina jsou zázrakem africké kuchyně a tradiční medicíny. Jejich charakteristická hořká chuť nejen zvýrazňuje chuť různých pokrmů, ale je také klíčovým ukazatelem jejich silných léčivých vlastností. Hořké listy, které jsou základem mnoha afrických domácností, se konzumují čerstvé i sušené.

Hořké listy se používájí v pokrmech, jako je kaše z kokosového ořechu, Ofe Onugbu (Bitter Leaf Soup) a polévka Egusi.

Sušené hořké listy se také používají v různých dušených pokrmech po celé střední Africe. Rehydratují se a vaří s rajčaty, cibulí a masem, aby vytvořily vydatné a výživné jídlo.