CYPRESSA Sezamová pasta Tahini 300g

Detailní popis produktu

Cypressa Pasta Tahini (Tahina) z drcených sezamových semínek.

Složení: pražené sezamová semínka 100%.

Tahini je tradiční ingrediencí arabské kuchyně. Tahini je nezbytnou součástí mnoha jídel, jako je falafel, hummus, navíc slouží jako základ pro mnoho omáček. Při použití pasta se ředí vodou na konzistenci tekuté zakysané smetany, přidává se citrónová šťáva, sůl a česnek. V Turecku pasta se míchá s ovocným sirupem. V Iráku se rozkládá na chlebu s datovým sirupem, v Řecku - s medem. Íránci dělají sladkou halwu z Thiny, zatímco Egypťané ji přidávají do smaženého masa jako svačinu. Japonská kuchyně používá Tahinu hlavně jako hlavní složku populární omáčky Gomadare.

Sezamová pasta je vhodná na výrobu dresinků, omáček, marinád a také jako pomazánka na chléb.

Před použitím dobře protřepejte!