.png)
SWAGAT Bay Leaves 50g
Code: 367-2Related products
Product detailed description
Swagat Bay Leaves.
Ingredients: Dried Bay Leaves.
Aromatic bay leaf spices can be used fresh or dried. Spices bay leaf is suitable for soups, stews, fish, cream sauces, fragrant soups, sour foods, pickling cucumbers or mushrooms. It is also used to prepare marinades It has a slight sedative effect, supports digestion, and also has an antiseptic (anti-inflammatory) effect.
Additional parameters
| Category: | Whole Spices |
|---|---|
| Weight: | 0.055 kg |
| Země původu:: | Indie |
5,0
1 rating
Add a rating
5
4
3
2
1
5
Všeobecně se v Indii pod bobkovým listem myslí koření komerčně označované v Evropě jako bobkový list indický. Botanicky SKOŘICOVNÍK TAMALA (lat. Cinnamomum tamala). Indicky v jazyce Hindi jako Tej-patta. Obchod SWAGAT toto koření nabízí pod kódem 102060. Tej Pattu bezpečně poznáte podle charakteristických dlouhých třech žil po celé délce listu.
S běžným evropským bobkovým listem z VAVŘÍNU VZNEŠENÉHO (lat. Laurus nobilis) se Tej-patta nedá zaměnit, protože jejich chutě jsou naprosto odlišné. Tej-patta voní po skořici, hřebíčku a chuť má lehce pepřový nádech.