HEERA Chilli Ptačí oko 50g

Detailní popis produktu

Heera Extra pálivé chilli ''Ptačí oko'' (Birds Eye Chilli)

Chilli ''Ptačí oko'' jsou extrémně pálivé papričky, které zejména používají se v Asijské a Thajské kuchyni. 

Tento typ chilli, který zbožňují fanoušky ostřejšího jídla je jednou z nejžhavějších feferonek na světě, patří k jednomu z nejoblíbenějších koření. 

''Ptačí oko''  doporučuje se používat v kombinaci s takovým kořením, jako je koriandr, fenykl, kurkuma, kardamom, kmín, protože chilli dává pokrmu štiplavost t a zbytek koření (ne tak ostré) - aroma.  Velmi často se používá v orientálních pokrmech, v marinádách, konzervách, kořeních a k výrobě různých pepřových vodek.

Nakrájejte jej na tenké proužky pro použití v jídle. Buďte opatrní, papriky jsou opravdu ostré. Doporučujeme papričky přidat do rozpáleného oleje a smažit do ztmavnutí.