SHAN Shami Kabab 50g

Detailní popis produktu

Shan Kořenící směs Shami Kabab.

Složení:  koriandr, sůl, červené chilli, paprika, dehydrovaná cibule, česnek, zázvor, černý kmín (černucha setá), bobkový list, zelený kardamom, černý pepř, Římský kmín, hřebíček, semena pískavice, libeček, maltodextrin, hydrolyzovaný sójový protein, třtinový cukr, protispékavá látka: oxid křemičitý.

Shami (Shaami) Kabab se skládá z malé placičky z mletého masa (hovězí, jehněčí, skopové nebo kuřecí) s mletou cizrnou, vejcem a kořením. Shami kebab se jí jako svačina nebo předkrm. Velmi populární během oslav islámského festivalu Eid. Často se zdobí citronovou šťávou a podávají se s nakrájenou cibulí jako příloha a lze je jíst s chutney z máty nebo koriandru.

Autentické chuti Shami Kababu lze dosáhnout pouze správnou přípravou směsi koření. K vynikajícímu výsledku postačí pouhá 1 lžička směsi koření Shan